О кухне ресторана Forrest club

Создатели Forrest Club решили не ставить себя в рамки географических границ, соединив в меню ресторана самые вкусные блюда со всего мира. Здесь вы встретите украинскую и грузинскую кухню, итальянскую и французскую, американскую и венгерскую. Закуски из ароматного сала соседствуют здесь с итальянскими брускеттами, наваристый украинский борщ – с грузинским супом харчо, а грузинские хачапури – с фирменными бургерами. В меню нашлось место и для традиционных итальянских паст, и для шашлыков, и для стейков, и для паштетов. Здешние повара отдают предпочтение местным натуральным продуктам, а в случае с импортными продуктами речь идет лишь о проверенных поставщиках, одним из которых является идеолог ресторана, Тони Растелли. Главная «фишка» Forrest Club – мясо и рыба, приготовленные на мангале. Здесь вы можете наблюдать за тем, как готовится ваш заказ, наслаждаясь ароматом подрумянивающегося мяса. Заведение располагает тремя мангалами, один из которых находится на летней террасе, второй – в зале, а третий, хоспер – на кухне ресторана.

Главные напитки Forrest Club – пиво, вино и водка. Что касается пивной темы, то в меню наряду с классическими позициями представлены три домашних сорта: светлое, темное и пшеничное. Это пиво по специальному заказу варят на домашней пивоварне, и оно всегда отличается свежестью и ярким вкусом, привлекающим в Forrest Club настоящих ценителей этого напитка. Помимо известных водочных брендов гостям ресторана предлагают домашние настойки, которые можно заказать и в составе дегустационного сета. В винной карте преобладают домашние итальянские вина. Чтобы выбрать итальянское домашнее вино, основатель заведения совершил большое путешествие по Италии, пока не остановил свой выбор на одном из лучших поставщиков. Домашнее вино, которое в Украине можно попробовать только в Forrest Club, не разливается по бутылкам – его доставляют из Италии прямо в бочках, что позволяет сохранить его первозданный вкус и аромат.

Во главе философии Forrest Club – беззаботный отдых на природе. Здесь комфортно и влюбленным парочкам, и шумным компаниям друзей. В этом модном загородном ресторане вы найдете богатый выбор удовольствий и развлечений: пивные вечеринки, тематические дегустации, кулинарные классы, выступления музыкантов… Forrest Club – это особый мир, который не хочется покидать: здесь есть все, чтобы с пользой и с удовольствием провести весь день в компании друзей.